Với mình, mùa Tết là mùa tổng hòa của hương và cảm xúc.
Với mỗi người con đất Việt, có lẽ Tết, là thời điểm lưu lại nhiều kỷ niệm nhất trong năm.

Hôm nay mình có dịp được nghe podcast “Tết, âm nhạc và quảng cáo” từ series podcast Những câu chuyện làm “Ngành”. Trong podcast này, chị Kim – host của Những câu chuyện làm “ngành” đã mổ xẻ chiến lược sử dụng âm nhạc trong quảng cáo của rất nhiều nhãn hàng mỗi dịp tết xuân về.

Lắng nghe chia sẻ của chị, mình chợt nhận ra rằng, phần lớn các campaign marketing trước giờ của các brand đều lấy insight khách hàng liên quan đến cảm xúc và hành động là chính, nổi bật như ĐI ĐỂ TRỞ VỀ của Bitis hay Mirinda: CHUYỆN CŨ BỎ QUA – TẾT CƯỜI THẢ GA, mà ít khi đả động nhiều vào câu chuyện về hương dịp Tết. Nếu có, thì chỉ có hương vị bữa cơm gia đình được nêm Knorr trong MV CÓ VỊ NÀO HƠN VỊ TẾT NHÀ của Trúc Nhân (à, mà đây là flavor chứ hong phải fragrance hay scent nữa cơ). Với mình, đây là campaign duy nhất có liên quan đến hương vị Tết mà khiến mình nhớ ấy. Vì thế, mà series Hương Tết ra đời với mục đích chia sẻ góc nhìn của mình về trải nghiệm cảm xúc thông qua khứu giác mỗi dịp Tết đến Xuân về.

Disclaimer: Nếu có MV Việt nào khác có liên quan đến hương (fragrance) thì mọi người chia sẻ cho mình thưởng thức với nhé.

Cảm xúc nôn nao được ĐI VỀ NHÀ của những đứa con xa quê, cảm xúc ngóng trông chờ con cháu của những bậc sinh thành, cảm giác hân hoan nhận lì xì của sắp trẻ (và cả những đứa trẻ sắp già như mình), cảm xúc lo sợ mỗi dịp gặp họ hàng với hàng tả câu hỏi mà đám trẻ chẳng muốn trả lời (nào là chuyện lứa đôi, công việc, tiền lương,…)

Hương thì sao nhỉ? Có ai từng để ý xem, Tết có cả thảy bao nhiêu mùi hương không ạ? Với mình, Hương Tết là một bộ sưu tập đồ sộ của những note hương xanh ngát của những chiếc lá, note hương trầm ấm khiến ta nhớ về nguồn cội trong những bó nhang thờ, hương sạch sẽ tinh tươm của tủ quần áo mới, hay những note hương hoa trong trẻo tinh khôi, note hương trái cây ngọt ngào, và cả những mùi hương ngọt lịm của xôi chè, mứt kẹo mà các bà, các mẹ dốc lòng nấu đãi con cháu.

Những mùi hương xanh ngắt của Tết – Green notes of Tet

Mỗi dịp cận tết, nhà nhà đều dành thời gian tân trang khu vườn của mình. Các thành viên nhà mình, cứ đều đặn dành mỗi chiều tan làm, cùng nhau cắt tỉa cây cối trong vườn. Nào là dọn cỏ trong vườn, đốn hạ bớt những cành cây già cỗi, làm phân bón đắp thêm cho gốc hoa và kiểng, và chắc chắn không thể thiếu là chuỗi ngày lặt lá mai. Bố mình trồng rất nhiều mai dọc theo lối từ cổng vào sân nhà, những tán mai xanh tươi um tùm, tất cả đều được bứt gọn sạch bằng tay trong một tháng trước tết.

Những nốt hương xanh thẫm của cỏ mới cắt, mùi phân chuồng ủ hoai được trộn với rơm mục và đất, đắp đều tay vào những gốc kiểng, gốc mai, mùi xanh ngai ngái của những lá mai mới bứt ngọt lịm bằng tay, tràn ngập không gian nhà mình mỗi buổi chiều. Thêm mùi nước máy tưới ngập các gốc kiểng, làm mùi phân và cỏ trở nên ẩm ướt hơn, dai dẳng và chầm chậm lan toả trong không khí, ngập ngụa cả một góc vườn nhà, ám vào cả những bộ đồ, đến tận khi vào nhà tắm mà mình vẫn còn nghe rõ mùi của cỏ, của lá cây như được tẩm ướm trên cả bộ đồ.

Nếu nhà bạn có vườn, và một năm mới dọn dăm ba lần như nhà mình =)) thì combo mùi hương trên, có lẽ không xa lạ (mình rất hân hạnh nếu những dòng miêu tả trên của mình có thể chạm được tâm hồn bạn, còn nếu không, thì mình cũng vui, vì bạn may mắn không cần ngửi cái mùi phân chuồng ủ hoai hăng hắt từ combo ấy). Trải nghiệm về hương của mỗi người là độc nhất mà ha.

Mùi của Tết không chỉ được gợi nhắc qua mùi cỏ sân vườn mới cắt, mà còn nằm trong những tàu lá chuối tươi đang phơi nắng ngoài hiên (nhà ai mà 29 30 còn gói bánh chưng, bánh tét thì ắt được ngửi rồi). Những dàn lá chuối, lá dong được dùng để bao bọc những đòn bánh tết và banh chưng ú nụ, xanh mơn mởn, lá nào lá nấy đều dày khỏe và xanh mướt, tất cả đều đã được mẹ tuyển chọn kỹ càng trước khi nằm đều răm rắp trên sân. Mùi xanh của lá chuối, lá dong nhạt dần và sau cùng, tan dần hẳn vào trong mùi của nếp, của đậu xanh, và thịt mỡ béo ngậy trong những nồi hấp bánh tét, bánh chưng.

Càng lớn, mình là càng yêu và trân trọng sự rộn ràng và hối hả của những ngày rắp Tết, điều mà ngày nhỏ mình cực kỳ sợ và ghét. Lúc còn nhỏ, mình rất ngán bị ba mẹ sai vặt dọn cỏ vườn, hay đứng cả buổi trời lặt lá mai. Nhưng bây giờ, lớn lên, mình lại cực thích làm những việc này (nhưng giờ đi làm toàn 28 mới về thì còn lá mai đâu mà lặt).

Thật ra, thì cái mình thích thực sự là trải nghiệm lặt lá mai cơ. Được ngửi mùi cỏ non ngai ngái, mùi lá mai già xanh thâm thẫm, và cùng tán gẫu với ba mẹ trong lúc dọn dẹp vườn. Chẳng ai biết, khoảng thời gian vui vẻ và đủ đầy này sẽ kéo dài bao lâu, nên chúng mình của hiện tại, hãy trân quý những phút giây này nhé. Giờ thì “khoảnh khắc thiêng liêng” ấy thuộc về em trai 11 tuổi của mình và mình cá là ẻm cũng rất ngán cảnh đó (như mình khi xưa), và đến khi thành U30 như chị nó, thì cũng sẽ bị thèm lại cái khung cảnh lặt lá mai ngày ấy thôi. Ôi, có không giữ, mất thường thèm.

(Còn nữa…)

Sccentmefree_